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海外「その発想はなかった」 日本の卵かけご飯専門店に外国人ビックリ

海外「その発想はなかった」 日本の卵かけご飯専門店に外国人ビックリ


1: 猫又(京都府)[] 2012/09/02(日) 22:30:11.01 ID:G60grM6x0

海外「その発想はなかった」 日本の卵かけご飯専門店に外国人ビックリ極めてシンプルな料理ながら、日本人に絶大な人気を誇る卵かけご飯。

動画は、兵庫県豊岡市にある卵かけご飯専門店、「但熊」の店主さんが、卵かけご飯の美味しい食べ方を説明してくださっております。卵を生で食べられる国自体がとても少ないこともあり、外国人からは様々なコメントが寄せられていました。

■ えっ、生の卵って体に悪いんじゃないの? アメリカ  
■ もちろんサルモネラ菌が混入して、何か問題が起きる可能性はある。 カナダ 
■ ちょっとヌルヌルした気持ち悪い感触がしそうなんだけど? o.o アメリカ 18歳
■ いつか日本に行ったら食べてみる! シベリアからこんにちは :) ロシア 27歳
■ 日本以外に住んでる人はやっちゃだめだよ。なぜかって言うと、日本の卵は凄く清潔で新鮮なんだ。だから日本では生のままでも食べられるの。ちなみに日本人でも好きじゃないって人は結構いる。 カナダ
■ 美味しそう :) だけど生卵はそんなに好きってわけじゃないなぁ。  普通に熱を加えられた卵料理のほうが私的にはベター。 イギリス
■ 2万個に1個の割合でサルモネラ菌が含まれてるのに。 アメリカ
■ でも日本ではその統計は当てはまらないんだ。 日本在住
■ 生卵ってどんな味が想像もつかないんだけどどうなの? オランダ 21歳
■ 食べたいなら日本の卵を買わないとだめ。そうじゃなきゃサルモネラ菌にやられる可能性があるから。 アメリカ
■ 生卵料理とか、その発想はなかったわ。天才的だな。 国籍不明
■ こんなに美味しそうなものだとは想像してなかったw オーストラリア


http://kaigainohannoublog.blog55.fc2.com/blog-entry-546.html
スレ元
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1346592611/



2: シャルトリュー(兵庫県)[] 2012/09/02(日) 22:36:16.42 ID:lH6l86xw
ご飯に卵混ぜずに直接入れるの俺のまわりでは異端扱いされてたけど、続けててよかった


3: ボンベイ(やわらか銀行)[sage] 2012/09/02(日) 22:37:30.75 ID:foShlG31
たまごがけご飯というか醤油かけご飯みたいな気がしないでもない


4: スペインオオヤマネコ(埼玉県)[sage] 2012/09/02(日) 22:38:29.50 ID:fABq0nJo
アメリカは何%以下ならOKな国だからなぁ
結構キタナイ国だ


5: キジトラ(岡山県)[] 2012/09/02(日) 22:40:25.17 ID:ZLXYuF+t
ごはんに窪み作って卵を落としてしばらく眺めるのがすき


6: トンキニーズ(大阪府)[] 2012/09/02(日) 22:42:09.87 ID:HkxLjnBF
こんなん専門店で食うアホおるんか?


119: アメリカンショートヘア(京都府)[sage] 2012/09/03(月) 00:13:43.01 ID:PcJbz3lF
>>6
すまんな、ここにいる



8: サバトラ(やわらか銀行)[sage] 2012/09/02(日) 22:43:29.55 ID:SZgr62t4
醤油には殺菌作用があるから
なるべくたくさん垂らしたほうがいい



92: ペルシャ(福岡県)[] 2012/09/02(日) 23:34:16.27 ID:mI6/rHzq
>>8
夏場はアルコール入ってるしな


9: メインクーン(空)[sage] 2012/09/02(日) 22:43:31.33 ID:fXRZAqxP
そのまま落とす人って、カラザは気にならないんだな。
俺はあれ取らないと無理だわ。



104: エキゾチックショートヘア(東京都)[sage] 2012/09/02(日) 23:46:54.15 ID:7CMrywZF
>>9
カラザが身体にいいって聞いてから食べるようにしてる



106: アムールヤマネコ(新疆ウイグル自治区)[] 2012/09/02(日) 23:51:26.96 ID:Q2nikmqw
>>104
カラザにしかない栄養成分があるからな。
>>9は今まで捨ててきたぶんのカラザをまとめ食いすべき。



11: 斑(関東地方)[sage] 2012/09/02(日) 22:44:45.61 ID:Ol9FMQ/c
あつあつごはんにかけて、卵がちょっとかたまる感じが好き


10: 茶トラ(やわらか銀行)[] 2012/09/02(日) 22:43:40.81 ID:m98uaXlT
「鳥のザーメン掛けごはんじゃん!」と

考えたら、気持ち悪くて食えなくなった



13: ラガマフィン(家)[] 2012/09/02(日) 22:46:24.96 ID:mw89BavQ
>>10
オスは卵産まないよ


16: オセロット(WiMAX)[sage] 2012/09/02(日) 22:47:36.37 ID:fJ6jldTF
海外の卵は加熱前提だから消費期限が1ヶ月とかなんだっけ?


19: アメリカンカール(大阪府)[] 2012/09/02(日) 22:49:53.64 ID:BnJ8liW+
カレー混ぜるのはダメなのに
なんで卵かけご飯は混ぜてもいいの?



56: 斑(関東地方)[sage] 2012/09/02(日) 23:13:36.08 ID:Ol9FMQ/c
>>19
カレーを混ぜるとまだらで汚い感じになる
卵ごはんは均一に混ざるから汚らしい感じはしない



20: 三毛(WiMAX)[sage] 2012/09/02(日) 22:49:54.52 ID:odsbjjfn
おれはかき混ぜてからご飯にかける 醤油と完全に絡ませないと


24: ハバナブラウン(大阪府)[sage] 2012/09/02(日) 22:51:04.08 ID:4Zx5X/vn
此奴ら、半熟の旨さも知らないんだろうな


27: カラカル(チベット自治区)[] 2012/09/02(日) 22:53:02.04 ID:5yYqGXgi
水道水もそのまま飲めない国の連中には信じられないだろな


28: ライオン(九州地方)[] 2012/09/02(日) 22:53:30.07 ID:RowjTROm
日本以外の卵でやったら死ぬな


30: ロシアンブルー(東京都)[] 2012/09/02(日) 22:53:54.92 ID:Jaty0T3x
え?!スキヤキは海外でも人気日本料理って聞いたんだが?
海外では生卵つけダレで肉や野菜を食べるんじゃないの?



79: デボンレックス(栃木県)[sage] 2012/09/02(日) 23:28:39.83 ID:5bfSEV28
>>30
アメリカの日本料理店には生卵ないよ
食品衛生法かなんやらで、禁止されている



35: バーミーズ(北海道)[sage] 2012/09/02(日) 23:00:42.13 ID:7t1xES2n
TKG食いたくなってきちゃっただろ・・・( ´・ω・`)


36: リビアヤマネコ(家)[sage] 2012/09/02(日) 23:02:12.96 ID:QdHhCr8X
生卵にサルモネラ菌とか生まれて初めて聞いたわ


39: ウンピョウ(東京都)[sage] 2012/09/02(日) 23:04:53.34 ID:i7LV0k0r
生卵食う習慣があるのは世界でも日本人だけだからな。
孵化しかけのアヒルの卵を食うフィリピン人ですら生卵食うのはとても
信じられないそうだw



42: ライオン(関東・甲信越)[] 2012/09/02(日) 23:05:35.21 ID:Ld0sjF/w

海外でも沸騰してるお湯で百秒ほど加熱すればサルモネラ菌は死ぬし生玉子は固まらないしで余裕なんじゃないか?
とか思ったけど東アジアのどこかの国で茹で卵が原因の集団食中毒があったな
サルモネラだったと思ったけどあれなんだったんだろう
大量の玉子を次々に投入しては引き上げての繰り返しとかなんかな



58: アビシニアン(やわらか銀行)[sage] 2012/09/02(日) 23:18:11.34 ID:woMLZVQl
>>42
じっさい日本ではどうやってるんだ?



90: ライオン(関東・甲信越)[] 2012/09/02(日) 23:33:15.17 ID:Ld0sjF/w

>>58
詳しくは知らないけど
鶏の腸内にいるサルモネラ菌が糞で出て産んだ玉子に触れて常温放置しとくと繁殖して毒性が強くなるとかだっけ?
糞と玉子のライン清潔にして早朝回収した玉子を工場で洗浄して102度の高圧ガスだか消毒アルコールだか2秒吹き付けて、殺菌したら目視で規格外の大きさやひび割れを取り除いてパックの流れ作業じゃなかったかな
んですぐ配送と
狭いから流通早いし


102: デボンレックス(栃木県)[sage] 2012/09/02(日) 23:41:21.51 ID:5bfSEV28
>>90
たまごの仕入れ業者が、殻に糞が付くのが
よくなくてしっかり洗浄して出荷しているが、
お客様に提供する場合は器もたまご入れた器と、割って中身入れる器は別にするように言われた
なか卯方式ね



46: スミロドン(関東・甲信越)[] 2012/09/02(日) 23:07:14.28 ID:BnZDfLMF
海外は基本的に生食文化じゃ無いしな。


51: ターキッシュバン(大阪府)[] 2012/09/02(日) 23:08:52.98 ID:+A2YCosY
日本には醤油の存在という世界を大きく離したアドバンテージがあるからな


60: トンキニーズ(東京都)[sage] 2012/09/02(日) 23:19:10.45 ID:0nMTvDIY
流石に日本以外でやるのは危険


61: アジアゴールデンキャット(やわらか銀行)[] 2012/09/02(日) 23:19:24.39 ID:Sg3TCs/I
wikiに作り方写真付きで細かく書いてあってウケた
別の作り方として動画のような作り方もあるんだな



71: トンキニーズ(千葉県)[] 2012/09/02(日) 23:24:06.89 ID:ZVYBXV1x
ロッキーがガブガブ飲んでただろ


73: ピューマ(愛知県)[] 2012/09/02(日) 23:25:12.84 ID:AKppsPVF
生卵が安心して食えない国で 生きていく自信が無い


77: コドコド(宮城県)[] 2012/09/02(日) 23:27:15.55 ID:/1K1Sgqr
混ぜすぎて泡立つとすげーマズイよね


78: エキゾチックショートヘア(チベット自治区)[] 2012/09/02(日) 23:27:40.92 ID:Oh7dNU7N
ロッキーが生卵飲むシーンってアメリカ人には変なシーンなのか


134: 猫又(関東・甲信越)[] 2012/09/03(月) 00:35:58.21 ID:DkS8mn+I
>>78
「そこまでして勝ちたいのか!」って驚嘆するシーンらしい



81: イリオモテヤマネコ(長崎県)[sage] 2012/09/02(日) 23:29:45.06 ID:fwQe4t4s
っていうか>>1の連中は醤油をかけるって分かってるんだろうか・・・?w


85: マレーヤマネコ(兵庫県)[sage] 2012/09/02(日) 23:31:46.29 ID:l6Se4XSw
ご飯の熱で半熟になったりして、それもおいしい


124: 縞三毛(埼玉県)[sage] 2012/09/03(月) 00:19:36.26 ID:hOiz0Mey
卵かけご飯専用醤油って、甘すぎて食う気しない

温かいご飯に乗っけるから少しは加熱されてるんだろ?的な外人の意見もあるが、
オレは冷えたご飯に卵をかけるのが好き。


145: ぬこ(千葉県)[] 2012/09/03(月) 00:55:39.39 ID:hCFAVyVB
だって海外の卵って1ヶ月以上の卵とか考えられないもの食ってんじゃん
俺らは生まれてから2日以上の生卵なんて食わないし



153: アメリカンボブテイル(神奈川県)[] 2012/09/03(月) 01:08:44.87 ID:sLY1chS4
>>145
産まれてから2日ってなんか根拠あるの?


159: ぬこ(千葉県)[] 2012/09/03(月) 01:13:58.70 ID:hCFAVyVB
>>153
陳列されるのが24時間位内だから、買って来てから24時間以内なら
生まれてから2日以内って事に成るだろ



168: ソマリ(西日本)[] 2012/09/03(月) 01:20:49.25 ID:aiXBaQ46
>>159
2日なんてまだ店頭に並べてるレベルだろ



169: ぬこ(千葉県)[] 2012/09/03(月) 01:22:25.34 ID:hCFAVyVB
>>168
うそーん、餓鬼の頃に社会見学行った時そう言ってたもん



178: マンチカン(宮城県)[] 2012/09/03(月) 01:27:09.71 ID:4qlL6HuP0
>>169
「2日以内に出荷」じゃねぇか?



183: ぬこ(千葉県)[] 2012/09/03(月) 01:30:43.01 ID:hCFAVyVB
>>178
マジか
まぁ買ったその日以外に生では食べないわ、俺は



186: マンチカン(宮城県)[] 2012/09/03(月) 01:32:13.54 ID:4qlL6HuP0
>>183
そりゃ病的だな
冷蔵庫に入れときゃ二週間くらいは余裕だぞ



187: アメリカンボブテイル(神奈川県)[] 2012/09/03(月) 01:32:24.15 ID:sLY1chS4
>>183
お前は生で食わない方がいいよ



167: ボルネオヤマネコ(静岡県)[] 2012/09/03(月) 01:20:20.45 ID:5EjYAFQx

卵って一週間たっても余裕で生で食えるし熱通せば1ヶ月でもまだ余裕とかマジすごすぎる




管理人の一言

たまごかけ専用醤油をかけるより、味の素を一振り二振りした方が絶対おいしい
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[ 2012/09/03 01:48 ] 色々なネタなお話 | TB(0) | CM(0)
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